农科院专家认为:马铃薯是十全十美全营养食物-中新网

发布日期:2018-10-17  作者:admin
  农科院专家认为:土豆是浑然一体全营养食物
科技日报甘yabo88肃定西10月16日电 (记者瞿剑)正值10月16日世界粮食日,中国农科院副院长李金祥在其间暗示,受耕地面积下降和单产程度已处高位等影响,我国传统粮食作物的总产量短时间内很难有大的提高;而土豆作为一种“浑然一体的全营养食物”,其亚博体育是正规的吗单产程度和莳植面积还有相当大增添潜力。他是在“土豆绿色成长手艺集成模式研究与示范”现场会上说这番话的。
李金祥指出,土豆对保障国度食物平安意义重大。与小麦、水稻比拟,土豆具有热量低、粗纤维含量高、卵白质品质好等长处。与其他粮食作物比,土豆较耐瘠薄和干旱、生育期可长可短、有用积温要求低,所以不但能在干早半干旱地域的瘠薄地盘,还能在南边冬闲田和西南严寒山区等不挤占粮田的条件下出产,且莳植对比效益高,是莳植业布局调整的优选作物。土豆比较其他作物又具有财产链长的优势,今朝我国土豆用于鲜食、加工的消费占比别离在60%、20%阁下,将土豆进行深加工可增值5倍至10倍以上。另外,我国土豆莳植面积的60%分布在高、冷、偏、穷和边远地域,据统计国内592个贫苦县中80%以上是土豆主产县,土豆成为这些地域人平易近赖以保存的主食和主要的经济来历,一个以当局搀扶指导、市场积极跟进,“土豆变金豆”的土豆精准扶贫新款式正在形成。
据悉,由中国农科院组织开展的“土豆绿色成长手艺集成模式研究与示范”,在绿色优良新品种挑选、水肥一体化精准施用、遥感数字化监测、病虫害绿色综合防控、提质增效储藏减损、全程机械化、主食化加工等七项焦点手艺上逐一冲破,综合集成亚博体育app,并范围化示范,前后成立综合示范基地6个,焦点面积4000余亩。在甘肃定西市安靖区,比当田主栽对比品种增产32.97%,亩产值到达3000元,纯收入增添743元。
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